Ceppo WASABI: ceppo completo di 3 Coltelli Kai Wasabi Black + accessori

Il ceppo Wasabi in legno con setole in nylon (estraibili) completo di: 3 coltelli base per la lavorazione del pesce, 1 grattugia per lo zenzero e 1 pinza in acciaio inox a servire.
Oltre all'elegante forma e alla sua funzionalità, questo ceppo include coltelli e accessori di alta qualità.
I 3 coltelli di Kai Wasabi Black presenti nel ceppo hanno lama lucida, impugnatura nera realizzata in poliprolpilene e polvere di bambù, che a differenza della tradizionale impugnatura in legno giapponese, racchiude completamente la lama, impedendo ogni deposito tra lama e manico.
Questi coltelli, prodotti in Giappone da Kai, hanno lama in acciaio inossidabile lucidato con durezza 58±1 HRC, e daranno ad ogni cucina un’esclusiva atmosfera da lontano Oriente.
Il ceppo in legno dell'albero della gomma include:
n. 1 Coltello Cucina cm. 15
n. 1 Coltello Deba cm. 15 (ottimo per tagli importanti del pesce, testa, pinne ecc.)
n. 1 Coltello Yanagiba cm. 15 (ideale per filettare e affettare il sushi)
n. 1 Grattugia Microplane taglio fine per grattugiare zenzero, ottimo in cucina per grattugiare gli agrumi o l'aglio
n. 1 Pinza a servire in acciaio inox di Dick cm. 25
Dimensioni ceppo: cm. 27,5 x 9 x 21,5

Tempi di spedizione: 3-5 giorni