La chitarra per pasticceria HENDI Single, nel raffinato colore nero, è uno strumento professionale progettato per tagliare con estrema precisione dolci morbidi come ganache, marshmallow, praline e altri prodotti da pasticceria.
Con dimensioni di 636x441x(H)109 mm, offre un'ampia area di lavoro in acciaio inox che assicura resistenza, igiene e facilità di pulizia. Il design elegante prevede una struttura in alluminio anodizzato nero sia per la base che per il telaio con cordini, mentre le corde in acciaio chirurgico permettono tagli netti e uniformi.
Le cerniere in ottone, progettate per una lunga durata, offrono un vantaggio qualitativo rispetto ai modelli con cerniere in plastica. I piedini antiscivolo garantiscono stabilità durante l’uso, rendendo questa chitarra ideale per un lavoro rapido, preciso e sicuro in ogni laboratorio di pasticceria. Il set include la base, telai intercambiabili e accessori per un utilizzo comodo e versatile.
Incluso nel set:
– 1 base che misura 600×400×(H)100 mm,
– 3 telai di taglio:
9 stringhe con spaziatura di 45 mm
13 stringhe con spaziatura di 30 mm
17 stringhe con spaziatura di 22,5 mm
– piastra in acciaio,
– chiave per cambiare le stringhe.
Larghezza: 636 mm
Altezza: 109 mm
Profondità: 441 mm
Colore blocco: nero
Materiali: Alluminio, Acciaio inox, Ottone
Tempi di spedizione: 3-5 giorni