Coltello da Chef cm. 20,5 serie A-73 di Ryda

Il coltello da Chef da 20,5 cm della serie A-73 di Ryda è uno strumento essenziale e altamente versatile, pensato per affrontare con precisione tutte le principali preparazioni in cucina. Perfetto per tritare, affettare e sminuzzare verdure, carni, pesce ed erbe aromatiche, garantisce un controllo impeccabile anche durante i movimenti più ampi e ritmati. La lama lunga e bilanciata offre stabilità e potenza, mentre la curvatura permette un’oscillazione fluida, rendendo questo coltello un compagno indispensabile tanto per lavorazioni rapide quanto per tagli di estrema accuratezza. La serie A-73 rappresenta la collezione più prestigiosa mai realizzata da Ryda Knives, progettata affinché ogni modello risulti perfettamente bilanciato per il suo utilizzo specifico. Ogni coltello è sviluppato con una cura millimetrica: i manici, realizzati in pregiato legno d’ulivo francese levigato, assicurano una presa naturale e confortevole, mentre le lame utilizzano un nucleo in acciaio personalizzato ST650. Grazie alla particolare molatura Ryda, questa serie supera il punteggio di 840 nel test CATRA, sinonimo di straordinaria capacità di taglio e lunga durata dell’affilatura. Pensata per chef professionisti che richiedono strumenti di altissimo livello, la serie A-73 è perfetta anche per appassionati e principianti ambiziosi che desiderano utensili affidabili e destinati a durare negli anni. La linea celebra il decimo anniversario del marchio e include il coltello Legacy, vincitore del prestigioso Red Dot Award 2024, simbolo dell’eccellenza e dell’innovazione che contraddistinguono Ryda. Lunghezza lama: 20,5 cm Tempi di spedizione 3-4 giorni