Coltello da cucina cm. 12,5 serie A-73 di Ryda

Il coltello da cucina da 12,5 cm della serie A-73 di Ryda è uno strumento versatile pensato per affrontare con precisione la maggior parte delle preparazioni quotidiane. Perfetto per tagliare, affettare e rifinire frutta, verdura ed erbe aromatiche, offre un controllo eccellente anche nelle operazioni più delicate, garantendo un taglio netto e sempre omogeneo. La lama compatta ma più generosa rispetto allo spelucchino assicura agilità e stabilità, rendendo questo coltello un alleato indispensabile sia per lavorazioni rapide sia per dettagli di fino. La serie A-73 rappresenta la collezione più prestigiosa mai realizzata da Ryda Knives, progettata affinché ogni coltello risulti perfettamente bilanciato per il suo utilizzo specifico. Ogni modello è studiato con cura millimetrica: i manici, in pregiato legno d’ulivo francese levigato, offrono una presa naturale e confortevole, mentre le lame sono realizzate con nucleo in acciaio personalizzato ST650. Grazie alla particolare molatura Ryda, questa serie supera il punteggio di 840 nel test CATRA, garanzia di eccezionale capacità di taglio e durata nel tempo. Pensata per chef professionisti che cercano il massimo dalle proprie attrezzature, la serie A-73 è ideale anche per appassionati e principianti ambiziosi che desiderano strumenti di qualità superiore, costruiti per accompagnarli negli anni. Questa linea celebra il decimo anniversario del marchio e include il coltello Legacy, vincitore del prestigioso Red Dot Award 2024, simbolo dell’eccellenza e dell’innovazione che contraddistinguono Ryda. Lunghezza lama: 12,5 cm Tempi di spedizione 3-4 giorni