Coltello disosso curvo cm. 15 manico rosso Linea Supra di Sanelli Ambrogio

Linea di coltelleria espressamente studiata per l'utilizzo professionale: alla consueta elevata qualità delle lame, prodotte con i migliori acciai Bonpertuis® specifici per la coltelleria, abbina impugnature ergonomiche in elastomeri termoplastici TPS.
I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature, e sono conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare.
Questo coltello da disosso forma curva (detta anche a banana) ideale per disossare le mezzene con lunghezza lama cm. 15.
La perfetta aderenza tra lama e manico, garantisce la massima igiene.