Coltello disosso stretto flessibile cm 16 Linea Supra di Ambrogio Sanelli

Il coltello da disosso stretto e flessibile da 16 cm della Linea Supra di Ambrogio Sanelli è uno strumento altamente professionale, progettato per garantire precisione e sicurezza nelle lavorazioni più tecniche. La lama, realizzata in acciaio inox speciale NITRO-B (1.4916), assicura un’eccellente tenuta del filo e una resistenza superiore alla corrosione. Ogni coltello viene sottoposto a un’affilatura finale con controllo del profilo al laser, per garantire prestazioni costanti e tagli precisi. L’impugnatura ergonomica in SEBS, antiscivolo e resistente all’abrasione, è dotata di additivo antibatterico ed è progettata per offrire massimo comfort anche durante un utilizzo prolungato. Tutti i materiali sono sterilizzabili e conformi alle normative igienico-sanitarie vigenti, rendendo questo coltello uno strumento affidabile e indispensabile per i professionisti del settore alimentare. Lunghezza lama: 16 cm Tempi di spedizione: 2-3 giorni