Il coltello da filettare Victorinox con lama flessibile da 16 cm è uno strumento indispensabile per lavorare il pesce e ottenere risultati impeccabili senza rischiare di rovinarne la carne delicata.
La lama sottile e flessibile permette di seguire con precisione la forma dei filetti, garantendo tagli puliti e scorrevoli.
Oltre a filettare il pesce con facilità, è ideale anche per affettare piccoli salumi, rifilare e scaloppare la carne con accuratezza.
Leggero, maneggevole e progettato per offrire controllo totale, questo coltello assicura un’esperienza di taglio professionale e affidabile in ogni preparazione.
Lunghezza lama: 16 cm