Coltello Grana a cuore cm 12 Linea Supra di Ambrogio Sanelli

Il coltello Grana a cuore da 12 cm della Linea Supra di Ambrogio Sanelli è uno strumento professionale progettato appositamente per la lavorazione dei formaggi stagionati. La sua lama, realizzata in acciaio inox 1.4028 di alta qualità, garantisce un taglio preciso e duraturo, grazie all’affilatura effettuata singolarmente su ogni pezzo e al controllo del profilo tramite tecnologia laser. Il manico ergonomico in SEBS è studiato per offrire una presa sicura e confortevole anche durante un uso prolungato: è atossico, antiscivolo e altamente resistente all’abrasione. L’unione perfetta tra lama e impugnatura assicura la massima igiene, mentre i materiali impiegati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione e alle alte temperature, e conformi alle normative vigenti in materia di sicurezza alimentare. Completa il prodotto la marcatura al laser, precisa e indelebile, che riporta il codice e il numero di lotto per una tracciabilità accurata. Lunghezza lama: 12 cm Tempi di spedizione: 2-3 giorni