Coltello Grana "Pavia" cm 12 Linea Supra di Ambrogio Sanelli

Il coltello Grana "Pavia" da 12 cm della Linea Supra di Ambrogio Sanelli è uno strumento professionale pensato per il taglio dei formaggi stagionati, in particolare del Grana. La lama è realizzata in acciaio inox 1.4028, un materiale specifico per coltelleria che assicura resistenza, durata e un’affilatura precisa, ottenuta tramite lavorazione e controllo laser di ogni singolo pezzo. Il manico ergonomico in SEBS offre una presa sicura e confortevole anche in ambienti di lavoro intensi, ed è progettato per essere atossico, antiscivolo e altamente resistente all’abrasione. I materiali impiegati nella realizzazione del coltello sono completamente sterilizzabili, resistono alla corrosione e alle alte temperature, e rispettano le normative vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare. La perfetta aderenza tra lama e manico garantisce massima igiene durante l’utilizzo, mentre la marcatura al laser, indelebile e precisa, riporta il codice prodotto e il numero di lotto per una tracciabilità completa. Lunghezza lama: 12 cm Tempi di spedizione: 2-3 giorni