Coltello Santoku con alveole cm. 20 Linea Supra di Ambrogio Sanelli

Coltello Santoku con lama cm. 20 espressamente studiato per l’utilizzo professionale: lama prodotta con nuovo acciaio speciale all’azoto Nitro-B e impugnatura ergonomiche in elastomeri termoplastici TPE.
Entrambi i materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature, e sono conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare.
Lama a forma orientale con alveole per permettere il distaccamento dell'alimento e lunghezza lama perfetta per tagli importanti di verdura, pesce, carne o frutta.