Coltello Sashimi Yanagiba Lama cm. 21 Kasumi damasco

Coltello damascato di Kasumi
Le lame esternamente sono in Acciaio damasco Inox a 32 strati mentre interamente in acciaio inox V-Glod No.10 con una durezza sul filo di 59-60 HRC. I manici sono in legno multistrato nero
La forma sashimi puo essere utilizzata per la lavorazione del pesce a carpaccio o per il taglio della carne. Struttura della lama con il taglio da un lato solo.

Tempi di spedizione: 7 giorni