Coltello Segnaforme ad uncino cm 9 Linea Supra di Ambrogio Sanelli

Il coltello segnaforme ad uncino da 9 cm di Ambrogio Sanelli è uno strumento professionale ideato specificamente per il taglio e la lavorazione dei formaggi. La lama, realizzata in acciaio inox 1.4028 di alta qualità, garantisce un'eccellente tenuta del filo e una precisione di taglio ottimale, grazie anche all’affilatura individuale e al controllo del profilo tramite tecnologia laser. Il manico ergonomico, prodotto in SEBS, è progettato per offrire una presa sicura e confortevole: è atossico, antiscivolo e altamente resistente all’abrasione. Tutti i materiali impiegati sono sterilizzabili, resistono alla corrosione e alle alte temperature, e rispettano le normative in materia di igiene e sicurezza alimentare. La perfetta integrazione tra lama e impugnatura assicura la massima igiene durante l’uso, mentre la marcatura laser permanente riporta con precisione il codice prodotto e il numero di lotto per una completa tracciabilità. Lunghezza lama: 9 cm Tempi di spedizione: 2-3 giorni