Contenitore per uova OVOBOX 120 35,5 x 32,5 x h 20 cm

Il contenitore per uova OVOBOX 120 è progettato per garantire una conservazione sicura delle uova sterilizzate all’interno di camere fredde, evitando qualsiasi rischio di contaminazione da salmonella sia sulle uova che nell’ambiente circostante. Realizzato in polipropilene perfettamente trasparente, consente un’immediata visibilità del contenuto senza dover aprire il contenitore, facilitando così il controllo e la gestione delle scorte. Con dimensioni standard GN 2/3 (35,5 x 32,5 x h 20 cm), OVOBOX è compatibile con i principali sistemi gastronomici e può contenere fino a 120 uova, distribuite su otto vassoi impilabili in PET, ciascuno con una capacità di 30 uova disposte in 5 file da 6. Il set include il contenitore, un coperchio e otto vassoi, tutti resistenti a temperature comprese tra -40 °C e +80 °C e lavabili in lavastoviglie, garantendo massima igiene e praticità. I vassoi, progettati con speciali tagli profilati su entrambi i lati, possono essere facilmente rimossi e impilati per ottimizzare lo spazio. Per assicurare una corretta disposizione all’interno del contenitore, è consigliato ruotare ogni vassoio di 90 gradi rispetto a quello sottostante. È importante ricordare che le uova devono essere sterilizzate prima di essere inserite nei vassoi e nel contenitore, in modo da evitare qualsiasi forma di contaminazione. Solido, igienico e funzionale, OVOBOX 120 rappresenta la scelta ideale per laboratori alimentari, cucine professionali e ambienti che richiedono alti standard di sicurezza nella gestione delle uova sterilizzate. I vassoi aggiuntivi sono disponibili separatamente per offrire ancora più flessibilità nella conservazione. Misura GN: GN 2/3 Dimensione: 355x325x(H)200mm Volume: 18 L Tempi di spedizione: 3-5 giorni