Coppia di Taglieri Professionali 40x60 cm in Acciaio Inox e Polietilene Antibatterico
La Coppia di Taglieri 40x60 cm. unisce due strumenti indispensabili per ogni chef e professionista della ristorazione: un solido tagliere in acciaio inox AISI 304 e un resistente tagliere in polietilene antibatterico. Insieme offrono massima igiene, versatilità e durata nel tempo, adattandosi a diverse lavorazioni in cucina e pasticceria.
Tagliere in Acciaio Inox 40x60 cm Realizzato interamente in acciaio inox 18/10 per uso alimentare, è ideale per lavorazioni di carne, pesce, verdure e impasti.
° Dimensioni utili piano: 40 × 60 cm
° Bordo rialzato: 2 cm su un lato per stabilità e igiene
° Finitura: satinata/spazzolata anti-impronta
° Spessore piano: 1,2 mm ° Struttura bordo: piega continua senza spigoli vivi, angoli arrotondati
° Compatibilità: idoneo al contatto con alimenti acquosi, acidi, alcolici e grassi
Vantaggi: superficie ampia e facilmente sanificabile, protezione del piano di lavoro, stabilità nelle lavorazioni professionali.
Tagliere in Polietilene Antibatterico 40x60 cm
Il tagliere in polietilene AB è progettato per offrire un livello superiore di igiene e sicurezza:
° Azione antibatterica: inibisce la crescita di batteri e funghi, riducendo la formazione del biofilm
° Praticità: limita la necessità di pulizie aggressive e frequenti, riducendo i costi di gestione
° Stabilità: dotato di fermi che garantiscono una base sicura per il taglio
° Dimensioni: 40 × 60 cm ° Altezza: 2 cm
° Colore: bianco Vantaggi: igienico, resistente e sicuro per ogni tipo di alimento, dai vegetali alle carni fino agli impasti. Ambiti di utilizzo Questa coppia di taglieri è perfetta per:
° Cucine professionali
° Laboratori gastronomici
° Macellerie e pescherie
° Pasticcerie °
Servizi di catering e ristorazione
Con questa combinazione avrai sempre a disposizione la robustezza e igiene dell’acciaio inox e la sicurezza antibatterica del polietilene, garantendo un ambiente di lavoro pulito, sicuro ed efficiente.