Dima per il dressaggio di macaron di Martellato Professional

La dima per il dressaggio di macaron di Martellato Professional è lo strumento ideale per ottenere macaron perfettamente uniformi e migliorare la produttività in laboratorio. Studiata per riempire un tappeto 60 x 40 in soli tre passaggi, garantisce un dosaggio preciso e regolare, permettendo un dressaggio costante e riducendo gli sprechi. Il kit comprende due dime in plastica da 8 mm di spessore per macaron di Ø 40 e Ø 35 mm, insieme a tramoggia e fascia in acciaio inox. Su richiesta, la dima può essere personalizzata per altri utilizzi, come la lavorazione di cioccolato, rochers e altre specialità, unendo praticità, efficienza e precisione professionale. Dimensione stampo: 600 x 200 h 130 mm Dimensione macaron: ø 40 mm - ø 35 mm Volume: ~ 1200 ml Produttività: 63 pcs Tempi di spedizione: 2-3 giorni