Forno a convezione H100 GN 1/1 di Hendi

Il forno a convezione HENDI H100 GN 1/1 è una soluzione professionale ideale per cucine che richiedono affidabilità, potenza e risultati uniformi. Con una potenza di 3500 W e dimensioni di 699x608x(H)550 mm, questo modello è progettato interamente in acciaio inossidabile, garantendo solidità, durata e facilità di pulizia anche in ambienti di lavoro intensivi. Dotato di due ventole e due elementi riscaldanti, assicura una distribuzione uniforme del calore all’interno della camera, permettendo una cottura costante e omogenea anche su più livelli. La funzione di umidificazione diretta consente di mantenere la giusta percentuale di umidità durante la preparazione, evitando l’essiccazione degli alimenti e migliorando la qualità dei piatti cotti. La porta a doppio vetro rimovibile riduce la dispersione di calore e facilita la manutenzione, mentre l’illuminazione interna offre una visibilità ottimale in ogni fase di cottura. Il forno può ospitare fino a quattro vassoi GN 1/1 con spaziatura di 75 mm, offrendo ampio spazio per una produzione efficiente. La temperatura è regolabile da 50°C a 300°C, accompagnata da un timer fino a 120 minuti per un controllo preciso dei tempi di preparazione. Il modello H100 è fornito con un contenitore GN 1/1 da 65 mm e una griglia GN 1/1, rendendolo subito pronto all’uso. Grazie all’ingresso dell’acqua posteriore, il funzionamento risulta pratico e continuo, anche nelle cucine più impegnative. Robusto, funzionale e versatile, il forno a convezione HENDI H100 garantisce prestazioni professionali costanti e risultati di cottura impeccabili in ogni applicazione gastronomica. Voltaggio: 230 Potenza (W): 3500 Larghezza (mm): 699 Profondità (mm): 608 Altezza (mm): 550 Gamma di temperatura (°C): 50 - 300 Materiali: Acciaio inox 18/0, Temperato Volume massimo (L): 85 Misura GN: GN 1/1 Tempi di spedizione: 2-3 giorni