Il Set Coltelli da Arrosto Shun Classic di KAI offre l’eccellenza della tradizione giapponese in un elegante cofanetto in legno con chiusura magnetica. Le lame, realizzate in acciaio VG-MAX con durezza 61 (±1) HRC e rivestite da 32 strati di acciaio damasco, garantiscono un filo estremamente affilato, stabile e resistente alla corrosione. L’affilatura simmetrica assicura un taglio preciso e uniforme.
I manici affusolati in legno pakka, dalla classica forma giapponese a castagna, sono resistenti all’umidità e offrono una presa ergonomica e sicura, mentre il codolo continuo assicura perfetto equilibrio durante l’uso. Il set comprende i coltelli DM-0703 e DM-0709, custoditi in un raffinato cofanetto in legno ideale anche come confezione regalo.
Set composto da:
- Coltello arrosto 20 cm DM703
- Forchettone 16,5 cm DM709
- Cofanetto di legno con chiusura magnetica
Tempi di spedizione: 5-7 giorni