Il Set di 2 Coltelli Santoku e Universale Shun Classic di KAI combina la precisione della tradizione giapponese con materiali di qualità superiore, presentato in un elegante cofanetto in legno con chiusura magnetica.
Le lame sono realizzate in acciaio VG-MAX con durezza 61 (±1) HRC e rivestite da 32 strati di acciaio damasco, offrendo un filo estremamente affilato, resistente e durevole, oltre al caratteristico motivo damascato. L’affilatura simmetrica assicura un taglio fluido e preciso in ogni utilizzo, sia per il Santoku che per il coltello universale.
I manici affusolati in legno pakka, nella classica forma giapponese a castagna, garantiscono una presa ergonomica, sicura e confortevole, mentre il codolo continuo contribuisce a un equilibrio perfetto durante il taglio.
Questo set versatile e performante è ideale per la cucina di tutti i giorni ed è custodito in un raffinato cofanetto in legno, perfetto anche come idea regalo.
Set composto da:
- Coltello universale 15 cm DM701
- Coltello Santoku 18 cm DM702
- Cofanetto di legno con chiusura magnetica
Tempi di spedizione: 5-7 giorni