Il dolce simbolo della tradizione romana si trasforma in una nuova esperienza di creatività contemporanea con Maritozzo 135, il set di stampi in silicone firmato Silikomart Professional. Pensato per reinterpretare in chiave moderna un grande classico della pasticceria italiana, questo kit è ideale per realizzare monoporzioni eleganti che non perdono l’anima autentica del maritozzo originale.
Il set comprende due stampi: uno stampo da 6 cavità per realizzare la base del dolce, dalla forma morbida e invitante, e un secondo stampo da 12 cavità per creare l’inserto, ispirato alla panna che tradizionalmente farcisce il maritozzo. La combinazione dei due elementi consente di giocare con volumi, contrasti, colori e sapori, offrendo infinite possibilità di interpretazione.
Realizzati in silicone di alta qualità, gli stampi garantiscono una sformatura perfetta e massima versatilità, sia per preparazioni fredde che da forno. Maritozzo 135 è lo strumento perfetto per i professionisti che vogliono rendere omaggio alla tradizione con uno sguardo moderno, elegante e creativo.
Dimensioni stampo base: ø68 h 40 mm
Volume: 117 ml
Dimensioni stampo inserto: 68x31 h 25 mm
Volume: 20 ml
Tempi di spedizione: 3-5 giorni