Set di coltelli 2 coltelli A-30 - 3 strati Ryda Knives

Questo set della serie A-30 di Ryda comprende due coltelli indispensabili in cucina: un coltello da chef da 20,5 cm e un coltello utility da 12,5 cm. Progettata per utenti con una certa esperienza, la serie A-30 unisce leggerezza, bilanciamento e un’impugnatura pensata per chi è abituato a stringere la lama con le dita, garantendo controllo e comfort anche durante sessioni di lavoro prolungate. Le lame sono realizzate con un acciaio a tre strati con anima in AUS-10, un materiale rinomato per le sue prestazioni elevate e per una durezza di 60 HRC, che assicura robustezza e al tempo stesso facilità di affilatura. L’acciaio viene sottoposto a trattamento sottovuoto per aumentarne la durata, mentre il filo è affilato a 15° per lato, così da rendere semplice il mantenimento del tagliente. Il manico, in legno di noce stabilizzato, è ulteriormente indurito tramite trattamento sottovuoto, risultando stabile, resistente e piacevole al tatto. Il risultato è un set di coltelli che offre precisione, affidabilità e un’eccellente esperienza d’uso, perfetto sia per la preparazione quotidiana sia per lavorazioni più tecniche. Tempi di spedizione 3-4 giorni