Charlotte 30 è lo stampo in silicone della linea Silikomart Professional pensato per conferire un tocco di raffinata eleganza a ogni creazione. Con un unico stampo è possibile realizzare 15 mignon da 30 ml, ispirate alla forma iconica della classica charlotte, reinterpretata in chiave moderna e contemporanea.
Realizzato in silicone di alta qualità, Charlotte 30 garantisce massima versatilità e praticità d’uso: è ideale sia per preparazioni fredde sia per cotture in forno, assicurando sempre una sformatura precisa e risultati professionali. La superficie dello stampo è perfetta anche per l’applicazione di spray effetto velluto, per finiture eleganti e uniformi.
L’incavo centrale caratteristico di ogni cavità trasforma ogni mignon in una vera tela creativa, da personalizzare con salse, frutta fresca, gelée o decorazioni artistiche, rendendo ogni dolce unico e scenografico.
Uno stampo indispensabile per pasticceri e professionisti che desiderano unire estetica, funzionalità e libertà creativa.
Dimensioni: ø45 h 25 mm
Volume: 30 ml
Tempi di spedizione: 2-3 giorni