Stampo in silicone per monoporzione FIOCCO DI NEVE PX43125 di Pavoni Professional

Eleganza, precisione e creatività si fondono nello stampo in silicone "Fiocco di Neve" della linea Pavoflex di Pavoni Professional, firmato dal celebre pastry chef Antonio Bachour. Progettato per realizzare monoporzioni raffinate, questo stampo consente di ottenere forme delicate e dettagliate, ideali per dessert da ristorazione, alta pasticceria e creazioni da vetrina. Realizzato in silicone alimentare di altissima qualità, è resistente alle alte e basse temperature, flessibile e antiaderente, per una sformatura perfetta e una definizione impeccabile. Il formato 400x300 mm lo rende compatibile con le attrezzature professionali e adatto a produzioni su larga scala. Con lo stampo "Fiocco di Neve", ogni dolce diventa un piccolo capolavoro invernale. Dimensione stampo: 400x300 mm Dimensione impronta: Ø mm 75x35 h; ~ 110 ml 12 impronte