Stencil Sabbia di Silikomart Professional è uno stencil innovativo progettato per realizzare decorazioni rapide, precise e di grande impatto estetico, ideale sia per dessert al piatto sia per preparazioni salate. Sviluppato in collaborazione con lo Chef Pâtissier Titouan Claudet, è pensato per garantire risultati impeccabili anche nei ritmi intensi del servizio.
Realizzati in silicone platinum ultrafine, gli stencil assicurano massima flessibilità, aderenza al piatto e precisione nel disegno, permettendo di ottenere decorazioni uniformi e a prova di servizio in un solo passaggio.
Modo d’uso: posizionare lo stencil sul piatto, stendere un gel o un cremoso con l’aiuto di una spatola e rimuovere delicatamente lo stencil per ottenere una decorazione pulita e definita.
La confezione contiene 2 stencil, uno strumento pratico e versatile per chef e pasticceri che desiderano elevare la presentazione dei piatti con rapidità ed eleganza.
Dimensioni: 101x101 h 1 mm
Tempi di spedizione: 2-3 giorni