Stampo in silicone Samurai 110 di Silikomart Professional

Una forma dal design unico e ricercato che ha incantato la giuria alla Coupe du Monde de la Pâtisserie di Lione e che porta la firma del team Giappone composto da Kazuhiro Nakayama, Junji Tokunaga e Shinichi Sugita. Grazie a Silikomart Professional è ora possibile riprodurre questa forma in laboratorio, proponendola in versione cotta o semifreddo. Lo stampo, caratterizzato dalla sinuosa combinazione di linee armoniche, permette di realizzare impeccabili monoporzioni o dessert al piatto. Dimensioni: Ø 70 h 35 mm Volume: 110 ml x 6 = 660 ml Gli stampi Top White Silikomart Professional sono prodoti in silicone platinico alimentare sicuro al 100% per la salute. Possiedono una resistenza termina da -60°C a +230°C per un utilizzo sia in forno che i congelatore/abbattitore. Sono facili da pulire, infrangibili e salvaspazio. Totalmente privi di sostanze BPA.