Nato dalla collaborazione con lo chef Juan Gutierrez, lo stampo RABBIT 70 di Silikomart Professional è pensato per dare forma a creazioni moderne, eleganti e dal forte impatto visivo. Lo stampo consente di realizzare 8 monoporzioni a forma di coniglietto, ciascuna con un volume di 70 ml, perfette per mousse, semifreddi e preparazioni da forno.
Il design raffinato e tridimensionale dello stampo è completato da un tagliapasta su misura, incluso nel set, che permette di creare basi d’appoggio precise o inserti creativi che valorizzano la struttura e il gusto delle preparazioni. La qualità del silicone garantisce flessibilità, resistenza e un’estrazione impeccabile, anche con le preparazioni più delicate.
Ideale per professionisti della pasticceria che desiderano stupire con forme originali e dettagli curati, RABBIT 70 è la scelta perfetta per portare in vetrina dolci innovativi e pieni di personalità.
Dimensioni: 76x50 h 29 mm
Volume: 70 ml
Tempi di spedizione: 3-5 giorni