TRUFFLE CROWN 90 è uno stampo in silicone di Silikomart ideato in collaborazione con il pastry chef Carmine Di Donna, attraverso l’originale corona circolare sferica di cui è composto.
Lo stampo è ideato per la creazione di un raffinato dessert al piatto o una sorprendente monoporzione tutta da decorare lasciando spazio all’immaginazione del pasticcere.
In dotazione un funzionale tagliapasta in plastica che permette di realizzare originali decorazioni e basi d'appoggio.
Realizzato in silicone platinico può essere utilizzato in forno tradizionale o microonde, in congelatore / abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni: Altezza 29 mm. Ø82mm
Vol. Totale: 540 ml
Cavità 6
Vol. Cavità: 90 ml